Bekend biefstukrestaurant verkoopt al jaren paardenvlees.

[steen]

De inkoopprijs zal er ook wel mee te maken hebben.

Ze moeten hondenbiefstuk gaan serveren, daar hebben ze zat van in Amsterdam.
Helemaal geen inkoopsprijs!

Steen

[doctorwho]

Of duivenbiefstuk. Er zijn trouwens ook veel daklozen

[Fish]

Wat noem jij een goed paard doctorwho?

Een paard dat naar de slachter gaat brengt gemiddeld 350 euro op.

[doctorwho]

Wat noem jij een goed paard doctorwho?

Een paard dat naar de slachter gaat brengt gemiddeld 350 euro op.

Hoe heet die knol waarmee Ankie de olympische spelen won ook weer? En natuurlijk the famous mister Ed.

[Jinny]

Dat ding van Ankie wil je niet meer vreten, oud en taai.....

[Fenomeen]

Volgens mij maakt dat bij paardenvlees niks uit.
Fish?

[lanier]

Er is een overschot aan paarden. Dankzij de crisis doen veel mensen afstand van dure hobbies en het houden van een paard is er een van. Als er geen markt voor is dalen de prijzen en als je je geen paard meer kunt veroorloven blijft er een keus over en dat is de slager. Die betaalt er bijna niets voor want er is weinig vraag naar paardenvlees. Er is veel aanvoer dus moet de slager er vanaf en mengt het dus met ander vlees. Niet goed want men is verplicht exact te melden wat er in een product zit. Of het kwaad kan betwijfel ik.

[Fish]

Volgens mij maakt dat bij paardenvlees niks uit.
Fish?

Kwestie van enige tijd, vacuüm getrokken, te laten besterven.

[Fish]

Als je op de kaart zet, "biefstuk van de haas", kan je weinig kwaad. Niemand die verwacht dat het echt van een 'Haas' is.
Als een klant vraagt of het van een rund is en je zegt dan ja, ben je wel in overtreding. Mits het van een paard is natuurlijk.

[lanier]

Biefstuk kan van een paard zijn, maar ook struisvogel of hert. Op de kaart staat biefstuk. Vragen van klanten werden ontweken. Als de klant vroeg waar de biefstuk vandaan kwam dan was het antwoord Zuid-Amerika. Opa van de huidige eigenaar was paardenslager en paardenbiefstuk hebben ze altijd al verkocht.

[vegan-revolution]

rundvlees of paardenvlees, dat is mij om het even.

[Jagang]

rundvlees of paardenvlees, dat is mij om het even.

Of stokpaard misschien?

Waar het hier om gaat is of men datgene krijgt wat men koopt.
Het geeft geen pas om met het ene produkt te venten, om vervolgens het andere produkt te verkopen.

[lanier]

Wat denk je van alle vruchtensappen? De basis is bijna altijd 60 tot 70% appelsap. Dat staat nooit groot op de voorkant van het pak. Een restaurant vermeld nooit in detail wat in een gerecht zit.

[Loekie1]

Als Van Leeuwen had gezegd dat zijn geserveerde biefstukken afkomstig waren van wezens met benen en hoofden, waren velen het restaurant uitgevlucht.

[lanier]

81% heeft geen bezwaar tegen het eten van paardenvlees en van 91% mag het in de supermarkt liggen.