Sint Bernardus Abt

[Dat beloof ik]

Grote plaatjes (ook van bier) zijn in het kader van de bezuinigingen verwijderd
Bonjour

Je kunt van paters van alles vinden, maar ze hebben grootse vondsten gedaan.
Dit, waarde vrienden, is de hemel op aard.

[Dat beloof ik]

Jammer dat hij het plaatje op zijn kant zet.

[DiMensie]

Jammer dat hij het plaatje op zijn kant zet.

En op hun website verkondigen ze de leugen:
"tevens het bier met het hoogste alcoholgehalte (10% alc. vol)."

[JanC]

Dat de West-Vleteren Trappist -veelvuldig- tot het beste bier ter wereld werd uitgeroepen is vooral te wijten aan de mythe die errond gecreëerd is: je kan het enkel in beperkte hoeveelheid aan de abdij zelf kopen en enkel wanneer de paters weer eens zin hadden om te brouwen (of geld nodig hadden). Bovendien mag je het ook niet verder verkopen.
De meeste mensen die het bier verkozen tot het beste ter wereld hebben het dus waarschijnlijk geeneens zelf geproefd...
Dat gezegd zijnde, is het een lekker bier? Ja.
Wat heeft dat met die St Bernardus Abt 12 te maken? Dat is precies hetzelfde recept als die West-Vleteren. Vroeger werd de Abt 12 als West-Vleteren abdij bier, onder licentie van de paters vermarkt...
Met die 10% is het natuurlijk zeker niet het sterkste bier ter wereld. Die 'eer' komt toe aan de bieren van brouwerij Bush aan 12%. Of, als het Reinheidsgebot je genegen is, de Eku Kulminator, ook aan 12%, al heb je tegenwoordig 'bieren' aan sterktes tot 67% (Brewmeister Snake Venom), maar met traditionele brouwmethodes heeft dat nog maar weinig te maken.

[Dat beloof ik]

Ach ja, smaak en twisten en zo.
Bij een goed bier vind ik het percentage niet belangrijk, het is de smaak.
En het land van herkomst natuurlijk.
Want nergens wordt zulk lekker bier gebrouwen als in België.

De Westvleteren en Bernardus werden vroeger verkocht onder de naam (Sint) Sixtus.
Om ze nu uit elkaar te kunnen houden is toch best wel lastig.
Als je ze naast elkaar proeft is het te doen, maar geef 1 flesje en dan is moeilijk te zeggen wat het is hoor.
Maar goed ik betaal in Essen 1,30 voor een fleske Abt 12 en als ik er naar toe rij is er altijd op voorraad.
Waarom dan de paters bellen en wachten tot je ook eens aan de beurt bent.

[doctorwho]

Ik ben gek op Franziscaner Weisbier. Een troebel witbier met een dikke monnik op het etiket. In Engeland kreeg de lachers op mijn hand door in de pub te zeggen we hate the Germans but we love their beers.

[dikkemick]

@JanC

Heb inderdaad 1 maal met heel veel verwachting een glas West-Vleteren op. En dan word je toch teleurgesteld. Een lekker bier, dat zeker, maar je verwacht de mythe erom heen te proeven.
Westmalle triple geniet nog steeds mijn voorkeur als het de kloosterbieren betreft. All time favoriet is Gouden Carolus classic. Geen kloosterbier, maar wel intens genieten.

[Fenomeen]

Zal het eens proberen.

Drink weinig bier en dan is het meestal Westmalle triple.

[doctorwho]

Zal het eens proberen.

Drink weinig bier en dan is het meestal Westmalle triple.

Het valt dan ook niet mee om daar veel van te drinken